Mục Lục
Thực phẩm chức năng (hay còn gọi là thực phẩm bổ sung sức khỏe) đang ngày càng được nhiều người tin tưởng và sử dụng. Tuy nhiên, trước khi quyết định có nên sử dụng – bổ sung thực phẩm chức năng hay không thì mọi người cần biết rõ TPCN là gì ? Những sản phẩm này có thật sự tốt cho sức khỏe hay không? Hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu trong bài viết này để dùng đúng và đạt hiệu quả cao nhất.
Thực phẩm chức năng là gì ?
Ở mỗi quốc gia khác nhau, người ta định nghĩa về thực phẩm chức năng sẽ khác nhau. Tại Việt Nam, hiệp hội thực phẩm chức năng Việt Nam định nghĩa như sau:
Thực phẩm chức năng – TPCN là sản phẩm hỗ trợ các chức năng của các bộ phận trong cơ thể giúp cho cơ thể thoải mái, tăng sức đề kháng, giảm nguy cơ và tác hại của bệnh tật.
Thị trường hiện nay có nhiều dòng sản phẩm khác nhau, mỗi sản phẩm lại đóng những vai trò khác nhau. Có những dòng sản phẩm giúp hạn chế tình trạng loãng xương, viêm khớp, tăng cường trí não, phát triển thể trạng,…
Chúng ta có thể hiểu TPCN đúng như tên gọi của nó. Đây là dạng thực phẩm, thức ăn bổ sung có tác dụng bồi bổ, bù đắp các dưỡng chất, vitamin mà trong cơ thể chúng ta đang bị thiếu hụt.
Các dạng thực phẩm bổ sung sức khỏe phổ biến như: dạng viên nén sủi bọt, viên nang, dạng bột, viên nén, dạng siro,…
Có nên bổ sung thực phẩm chức năng cho cơ thể hay không ?
Cơ thể luôn cần 4 nhóm dinh dưỡng để duy trì sự sống cho cơ thể bao gồm: Protein, lipid, carbohydrate cùng nhóm vitamin và khoáng chất. Để có đầy đủ 4 nhóm dinh dưỡng thiết yếu này, các chuyên gia khuyến nên bổ sung qua thực phẩm qua đường ăn uống là tốt nhất.
Tuy nhiên, tùy theo cơ địa mỗi người hoặc người mắc một bệnh lý nào đó làm giảm khả năng hấp thụ dưỡng chất, vitamin,… trong quá trình ăn uống dẫn đến thiếu hụt. Lúc này, cần phải bổ sung những chất dinh dưỡng thiếu đó bằng thực phẩm chức năng. Đây là lựa chọn hợp lý nhất mà các bác sĩ, chuyên gia về sức khỏe khuyên dùng.
Bên cạnh những dòng TPCN thông thường, một số loại TPCN còn có tinh chất thảo dược, vitamin, khoáng chất,… giúp cơ thể phòng ngừa nhiều bệnh tật. Cụ thể như:
– Nhóm TPCN giàu chất chống oxy hóa: Các chất này có tác dụng trung hòa các gốc tự do trong cơ thể (nguyên nhân gây ra nhiều bệnh nguy hiểm như ung thư, u,…). Đồng thời, chất chống oxy hóa còn giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và một số bệnh mãn tính như bệnh tim, tiểu đường,…
– Nhóm thực phẩm bổ sung chứa nhiều acid béo Omega-3: Omega-3 là chất béo lành mạnh, giúp tăng cường trí não, giảm viêm và tăng cường chức năng cho hệ tim mạch.
– Nhóm TPCN giàu chất xơ: Có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn, hạn chế được tình trạng đái tháo đường, béo phì, bệnh về tim mạch. Chất xơ cũng có tác dụng ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa,…
Lưu ý: Dù không phải là thuốc hay sản phẩm thay thế thuốc chữa bệnh, nhưng trước khi sử dụng vẫn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ. Bởi thực tế, một số thành phần có trong thực phẩm chức chức năng có khả năng tương tác, tác dụng với các loại thuốc mà bạn đang sử dụng.
Thực phẩm bổ sung nào cần thiết cho người trên 50 tuổi
Thực tế thì mọi lứa tuổi đều có thể sử dụng TPCN. Tuy nhiên, đối với những người trên 50 tuổi các bộ phận bắt đầu hấp thụ dưỡng chất kém dần. Vì vậy, đây là những đối tượng nên sử dụng thực phẩm bổ sung vitamin, khoáng chất, dinh dưỡng nhiều hơn so với những lứa tuổi trẻ.
Ở độ tuổi trên 50, mọi người nên khám sức khỏe định kỳ là tốt nhất. Từ đó các bác sĩ hay chuyên gia sẽ cho bạn biết cần bổ sung những loại thực phẩm nào và nên bổ sung một hay nhiều loại TPCN.
Sau đây là một số khuyến nghị phổ biến mà các bác sĩ tư vấn cho người trên 50 tuổi:
– Vitamin B12: Các chuyên gia khuyên những người trên 50 tuổi nên sử dụng 2,4 microgam vitamin B12 mỗi ngày để đạt được hiệu quả tốt nhất. Nếu bạn đang sử dụng thuốc trào ngược dạ dày, có thể bổ sung vitamin B12 bằng hình thức khác. Hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ để có cách sử dụng an toàn và hiệu quả nhất nhé.
– Canxi: Đối với những người trung tuổi, bổ sung canxi là cần thiết để giúp xương luôn chắc khỏe. Tuy nhiên, các bác sĩ khuyến cáo sử dụng theo đúng liều lượng như sau: Phụ nữ trên 50 tuổi nên uống 1200mg/ngày, đàn ông trên 50 tuổi sử dụng 1000mg/ngày. Độ tuổi càng cao thì nên uống liều lượng tăng lên khác nhau theo từng độ tuổi nhưng không quá 2000mg/ngày.
– Vitamin D: Bổ sung vitamin D thì cần tuần theo nguyên tắc và chỉ dẫn của bác sĩ như sau: 600 IU (Đơn vị quốc tế) cho người từ 51 đến 70 tuổi, trên 70 tuổi sử dụng 800 IU và không quá 4.000 IU/ngày.
– Vitamin B6: Đây là một trong những vitamin cũng rất cần thiết cho độ tuổi trên 50. Theo đó, phụ nữ nên sử dụng 1.5mg/ngày và đàn ông sử dụng 1.7mg/ngày là tốt nhất.
Khi sử dụng thực phẩm chức năng cần chú ý gì ?
Thực phẩm chức năng (TPCN) được chiết xuất hoàn toàn tự nhiên. Sản phẩm này không phải là thuốc, vì vậy không có tác dụng điều trị mà chỉ có tác dụng hỗ trợ.
Mặc dù an toàn, tốt cho sức khỏe nhưng nếu không sử dụng đúng cách vẫn có thể gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người sử dụng. Trước khi sử dụng, mọi người cần lưu ý một vài gạch đầu dòng dưới đây:
– Cần phải biết rõ nhu cầu của bản thân, từ đó bổ sung những dưỡng chất cần thiết mà cơ thể bạn đang thiếu. Để biết chính xác bản thân thiếu chất dinh dưỡng gì, mọi người cần kiểm tra sức khỏe tổng quát thường xuyên hơn.
– Không nên sử dụng quá nhiều TPCN cùng 1 lúc: Việc sử dụng nhiều thực phẩm bổ sung cùng 1 lúc sẽ khiến bạn không biết sản phẩm nào thật sự hiệu quả. Đồng thời, nếu không biết kết hợp có thể dẫn đến phản ứng phụ do các thành phần tác dụng lẫn nhau gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
– Không lên sử dụng quá liều lượng theo chỉ dẫn của bác sĩ hoặc hướng dẫn trong hộp sản phẩm. Không phải cứ dùng liều lượng cao hơn là sẽ tốt hơn. Việc sử dụng liều lượng cao quá mức sẽ gây hại cho sức khỏe.
– Hãy sử dụng những sản phẩm được đóng hộp đầy đủ, có thương hiệu, sản phẩm có đầy đủ giấy tờ, giấy kiểm định và nguồn gốc xuất xứ.
– Việc sử dụng TPCN liên tục là không cần thiết, hãy sử dụng 3-5 tháng sau đó ngừng sử dụng 15-30 ngày rồi sử dụng trở lại. Nên sử dụng các loại có hàm lượng thấp nhất để tránh cơ thể bị nhờn với thành phần có trong thực phẩm chức năng.
Như vậy, chắc hẳn khi đọc đến đây mọi người đã biết thực phẩm chức năng là gì và hiểu đúng về những dòng sản phẩm này rồi phải không ? Mặc dù là thuốc hay thực phẩm bổ sung sức khỏe, mọi người nên tuân thủ theo sự chỉ dẫn của y – bác sĩ, không nên tự ý thay đổi liều lượng. Hãy bảo vệ sức khỏe của mỗi chúng ta ngay từ hôm nay để có cơ thể khỏe mạnh nhất.