Muốn tăng cường chức năng gan không nên bỏ qua bài viết này

Sở hữu một lá gan khỏe mạnh tác động tới 90% trong việc kéo dài tuổi thọ, bởi lá gan là cơ quan nội tạng lớn thứ 2 của cơ thể, chiếm giữ vị trí và vai trò chuyển hóa dinh dưỡng đi nuôi cơ thể và đào thải các độc tố ra khỏi cơ thể. Vì vậy, kể cả chưa gặp bất kì các vấn đề gì liên quan đến sức khỏe gan, cũng cần nên bổ sung các thực phẩm bổ trợ tăng cường chức năng gan. Dưới đây là review các loại thực phẩm tốt cho gan và hướng dẫn cách dùng để phát huy hiệu quả tốt nhất.

Top 3 loại thực phẩm giúp tăng cường chức năng gan không nên bỏ qua

1. Nấm linh chi

Gan là cơ quan liên tuc làm việc ở cường độ cao và thường xuyên phải tiếp xúc các chất độc hại. Chúng phải tiếp nhận và xử lý, đào thải độc tố qua hệ bài tiết. Vì lẽ đó, gan sẽ có nguy cơ cao bị tổn thương do virus gây viêm nhiễm và ung thư. Mặc dù các tế bào gan có cơ chế tự phục hồi sau viêm, nhưng khi bị quá tải hoạt động, chúng sẽ không có thời gian nghỉ ngơi và tự chữa lành.

Trong khi đó nấm linh chi là giải pháp hỗ trợ gan thanh lọc và đào thải các độc tố, chất cặn dư của thực phẩm ra khỏi cơ thể khá hiệu quả, đồng thời ức chế sự tấn công của virus, cải thiện men gan. Cụ thế trong Linh chi chứa nhiều thành phần khoa học có tác động tích cực đến hệ miễn dịch cơ thể nói chung và chức năng gan nói riêng, như:

• Polysaccharides có khả năng giải độc gan, ức chế các tế bào ác tính.
• Adenosin giúp hạ cholesterol xấu, hỗ trợ giảm mỡ máu, gan nhiễm mỡ, tác dụng an thần.
• Lactone A cũng giúp giảm mỡ xấu.
• CelloloseL giảm mỡ máu, ổn định đường huyết.
• Protein chứa axit amin giúp tăng cường miễn dịch gan.

Cách dùng nấm linh chi tốt nhất là nên đun hoặc hãm nấm đã cắt lát với nước nóng, để nguội và sử dụng trong ngày, nếu để ngăn mát có thể bảo quản trong 2 ngày. Lưu ý với nấm linh chi không đun hoặc hãm quá lâu, quá đặc, 20-30gram nấm có thể đun với khoảng 1 lít nước sau sôi 20 phút. Nấm linh chi chính hãng có thể đun thêm lần 2 – lần 3, mỗi lần nửa lít nước, nấm chuẩn thì vị và màu nấm sẽ nhạt dần. Mùa hè uống nước linh chi cũng rất hợp lý, vừa thanh nhiệt, vừa giải độc, giúp cơ thể nhẹ nhàng, khoan khoái, dùng được cho cả gia đình. Nếu không quen vị đắng của linh chi, có thể thêm táo đỏ nhiều vitamin hoặc hồng sâm vị ngọt lại nhiều dưỡng chất, không nên cho cam thảo vì cam thảo dù ngọt nhưng lại có tính nóng.

Cuối cùng dù linh chi hỗ trợ chức năng đào thải của gan rất mạnh nhưng lại là sản phẩm có nhiều hàng giả, hàng nhái nhất thị trường hiện nay nên uống linh chi sẽ như con dao hai lưỡi nếu sản phẩm không đảm bảo chất lượng. Được biết hiện nay, duy nhất nấm linh chi của Daedong Korea Ginseng được nhập khẩu chính ngạch về Việt Nam, nấm được trồng tại nông trường Imsil, Hàn Quốc đảm bảo tiêu chuẩn HACCP và khi nhập về Viêt Nam cũng đã được kiểm định chất lượng, thành phần uy tín.

Địa chỉ mua nấm linh chi chính hãng, nhập khẩu trực tiếp về Việt Nam: Daedong Korea Ginseng.

2. Bổ gan Hovenia

Hovenia tên đầy đủ là hovenia dulcis, tên tiếng việt là cây Nho khô phương đông, cây khúng khéng, xuất hiện nhiều ở Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Quốc. Ứng dụng chính của loài cây này từ xa xưa là làm dược liệu có tác dụng giảm say, chống nôn, giải độc rượu và làm mát gan. Trong các thử nghiệm ở Trung Quốc, chiết xuất của cây hovenia có khả năng làm giảm nồng độ cồn trong máu sau khoảng 0,5 – 3 giờ. Nguyên do là nhờ hoạt chất Ampelopsin (DHM) có trong hovenia giảm tác động của rượu lên hệ thần kinh, giảm hấp thụ rượu trong hệ tiêu hóa, từ đó giảm các triệu chứng say rượu như đau đầu, buồn nôn.

Ngoài ra có rất nhiều nghiên cứu đã chứng minh công dụng thần kì của hovenia đối với chức năng gan gồm:

• Nghiên cứu của ĐH Bắc Kinh chỉ ra ampeplosin ở hovenia thúc đẩy hoạt động enzyme gan trong quá trình chuyển hóa rượu và đào thải chúng ra khỏi cơ thể nhanh hơn.
• Nghiên cứu của Lou GQ và Xianjuan Kou kết luận dịch chiết ở hovenia dulcis phòng ngừa và giảm nguy cơ xơ gan, ngăn chặn sự phát triển các tế bào ác tính ở gan cụ thể với liều 200mg/kg có khả năng giảm khối u lên tới 45,75%.
• Còn nghiên cứu của Du J đã công bố Hovenia Dulcis lành tính, không chứa tác dụng phụ nên được coi là biện pháp giải độc gan an toàn và hiệu quả.

Tại Việt Nam, sản phẩm giải độc gan chiết xuất thành phần hovenia khá phổ biến, có cả sản phẩm nội địa và nhập khẩu từ Hàn Quốc, dễ dàng mua tại các hiệu thuốc hay các cửa hàng bán thực phẩm hàng Hàn. Đối tượng sử dụng dòng sản phẩm này khá rộng rãi, cụ thể như ở thanh thiếu niên hay phụ nữ, người bị nóng trong, dậy thì, bị mụn nhọt; nam giới người thường xuyên phải sử dụng rượu bia; người già, người cao tuổi uống nhiều thuốc tây, cần đào thải bớt cặn dư của thuốc; hoặc đơn giản là người muốn giải độc tăng cường chức năng cho gan.

3. Tinh dầu thông đỏ

Nếu như nấm linh chi và hovenia chỉ giúp tăng cường chức năng gan ở phần ngọn thì tinh dầu thông đỏ lại có thể coi là liệu pháp giải quyết gốc rễ nguyên nhân gây suy gan. Bởi lẽ trong các nguyên nhân chính khiến gan bị suy giảm chức năng, thì tinh dầu thông đỏ giải quyết được tận 4 phần:

• Giảm mỡ máu – giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ, béo phì.
• Kiểm soát đường huyết – giảm nguy cơ đái tháo đường, nguy cơ gây ra bệnh lý xơ gan, suy gan.
• Kháng viêm, kháng khuẩn – cản trở sự hoạt động của virus, ngừa các bệnh lý viêm gan do virus gây ra.
• Làm chậm quá trình lão hóa diễn ra trên mọi tế bào cơ thể, nâng cao hệ miễn dịch từ bên trong, giảm nguy cơ các bệnh lý tự miễn ở gan, và tăng khả năng gan sản sinh tế bào khỏe mạnh, phục hồi chức năng.

Các tác dụng này của thông đỏ đều đã được kiểm chứng và chứng minh thông qua kiểm nghiệm và thử nghiệm, cụ thể trong thông đỏ chứa.

• Hoạt chất Terpinolene tác dụng hòa tan cholesterol xấu (mỡ máu). Đồng thời hoạt chất này còn loại bỏ các gốc tự do trong các tế bào làm lão hóa cơ thể, ngăn ngừa lão hóa diễn ra.
• Hoạt chất 3-Carene là khả năng khử trùng, kháng của vi khuẩn có hại.
• Hoạt chất glycoginin vai trò hạ thấp đường huyết, kiểm soát đường máu.

Như vậy, nếu bổ sung tinh dầu thông đỏ từ sớm không chỉ cải thiện chức năng gan mà còn giúp có một cơ thể khỏe mạnh, phòng ngừa được nhiều bệnh lý phổ biến nguy hại cho sức khỏe. Uống tinh dầu thông đỏ nên uống đúng cách, chia ra uống theo liệu trình 1 năm uống 2 đợt, mỗi đợt khoảng 3 tháng, mỗi ngày tối thiểu 2 viên. Thời điểm hấp thụ thông đỏ tốt nhất là buổi sáng trước ăn, nên kết hợp uống nhiều nước để tăng cường trao đổi chất. Gợi ý sản phẩm thông đỏ Hoàng Gia Royal Korean Red Pine là dòng sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, thành phần tinh chất 100% với nguyên liệu hạng A xuất từ thông đỏ Bắc Triều Tiên. Đây cũng là thương hiệu được bảo trợ chất lượng bởi Chính phủ Hàn Quốc và Bộ y tế Việt Nam với các chứng nhận kiểm định quy chuẩn. Sản phẩm hiện được nhập khẩu bởi Công ty Xuất Nhập khẩu và kinh doanh VHP với hơn 10 năm kinh nghiệm.

Tóm lại, lựa chọn bất kì sản phẩm nào ở trên đều sẽ hỗ trợ tăng cường chức năng gan hiệu quả. Nhưng để bảo vệ lá gan tốt hơn nữa cần kết hợp lối sống lành mạnh, tập thể dục đều đặn, thực đơn ăn uống khoa học.